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会社案内

ご挨拶

ご挨拶

いらっしゃいませ。
丸小本店の小出と申します。
明治28年の創業以来受け継いだ心と技で、より品質の良い黒毛和牛を、よりお値打ちにご提供できるよう努めて参ります。
この機会に是非、当社自慢の黒毛和牛をご賞味ください。

株式会社丸小本店

会社概要

会社名 株式会社丸小本店
設立 明治28年
資本金 1,000万円
住所 〒460-0005 愛知県名古屋市中区東桜2-18-24 サンマルコビル1F
アクセス 名古屋市営地下鉄東山線 新栄町駅から徒歩3分
TEL 052-931-4550
FAX 052-931-1829
代表取締役 小出 政巳
従業員 40人
事業内容 食肉の卸売業・小売業
料理飲食業
工場 株式会社丸小本店 塩屋工場
店舗 肉の丸小本店
本格肉料理 丸小(Maruko)

会社沿革

明治28年創業 初代小出光次郎が愛知県海部郡十四山村より単身名古屋市内に進出し、精肉小売業小出商店を開業と同時に、氷の卸売業を兼営する。
昭和7年3月 合資会社丸小総本店設立創業、精肉・加工品の卸、小売業の専業を経営。宮内省陸軍省御用達の御用命を受け牛豚肉の納入をする。
昭和22年3月 個人企業より組織を法人化し合資会社丸小本店を設立。
昭和25年 和風料亭「丸小」営業開始。外食産業進出。
昭和30年 名古屋市学校給食協会と取引開始。
昭和36年2月 本社新社屋(丸小ビル)竣工。
地下1階、地上4階、総面積1,650平方mの竣工を期して、生鮮食肉の卸、小売業の他に総合食品の販売店として営業開始。
昭和40年8月 料理飲食部門に隣接し、時代の要請に呼応し、洋風レストラン丸小新栄店を開業。
昭和50年 桜山工場開設、営業本部を設置する。
昭和55年11月 本社新社屋(サンマルコビル)完成。
総面積2,033平方mの竣工を期して生鮮食肉の卸、小売業とともに料理部とレストラン部を合併し和洋折衷の店舗となる。
平成8年 創業100周年を迎える。
平成14年6月 レストラン部を改装し、リーズナブルかつ本格肉料理の「Maruko」として再スタート。
平成19年9月 名古屋市南区塩屋町に新工場開設。
平成28年 創業120周年を迎える。

株式会社丸小本店 塩屋工場

会社概要

工場名 株式会社丸小本店 塩屋工場
住所 〒457-0078 愛知県名古屋市南区塩屋町1-3-15
アクセス 名鉄名古屋本線 堀田から徒歩17分
名古屋市営地下鉄名城線 堀田から徒歩17分
TEL 052-875-7729
FAX 052-819-3550

本日使用牛肉の個体識別番号

 
ロット番号 個体識別番号
220501-1
すき焼き・しゃぶしゃぶ

1366150651
1570679771
0868332787
1595703314
1593059581
1587460959
1378281619
1602886368
1422758456
1382899558
1420751855
1595703871
1595705417
1593060846
1560732479
1605303640
1570140004
1605107347
1404064292
1566334578
1575092384
1593660817
1584474973
1376051887
1509727757
1597619118
1373557665
1595802208
1368051253
1562703460
1432653451​
1567559932
1376335949

220501-2
すき焼き・しゃぶしゃぶ

 

220501-3
ステーキ・焼肉

1366150651
1570679771
0868332787
1595703314
1593059581
1587460959
1378281619
1602886368
1422758456
1382899558
1420751855
1595703871
1595705417
1593060846
1560732479
1605303640
1570140004
1605107347
1404064292
1566334578
1575092384
1593660817
1584474973
1376051887
0827286540
0829312971
1365355774
1564165341
1420740880
1554484735
1583423606​​
1597619118
1373557665
1595802208
1368051253
1562703460
1432653451
1565610659
1426817685
0203892563
0838991617
1554285844​
1567559932
​1376335949

220501-4
ステーキ・焼肉

 

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TEL 052-931-4550
FAX 052-931-1829

【受付時間】11:00~18:00
【定休日】日曜日・月曜日

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